Ваш надежный поставщик 

специй, приправ, иван-чая

Высокое качество с 1999 года

Мы – команда, объединившая профессионализм и инновационные технологии, создаем для Вас вкусный мир. Мы любим свою работу и хотим, чтобы Вы и Ваши близкие могли насладиться изысканными, разнообразными и натуральными вкусами качественных пряностей со всего света.

Благодаря наличию собственной производственной базы и профессионального дегустационного центра, мы создаем поистине авторские и инновационные продукты. 

В ассортиментном портфеле компании как самые востребованные, так и уникальные для российского рынка пряности. Мы выпускаем продукцию в различных упаковках и фасовках для всех групп потребителей: от консьюмера до СТМ для ритейлеров и HoReCa.

Мы поможем подобрать для вас лучший ассортимент, исходя из запросов рынка и потребностей вашей компании. Опытные технологи оперативно подготовят рецептуры пряных смесей под требования и возможности заказчиков сегмента HoReCa, под выпуск СТМ и другие задачи наших клиентов.

Все приправы "Айдиго" разработаны экспертами в области кулинарии и технологами, проходят многократные дегустационные комиссии и усовершенствования. В итоге мы предоставляем Вам только гармоничные авторские композиции, удобные в использовании и по привлекательной стоимости. 

Мы не используем искусственные добавки, глютамат, красители и консерванты. В таких добавках нет необходимости, так как качественные пряности сами по себе имеют сильный и ярко-выраженный вкус и аромат!

Высокое качество продукции «Айдиго» признают покупатели не только в России, но и за рубежом - мы осуществляем поставки в 11 стран Евросоюза, а также Китай, Казахстан, Киргизию, Беларусь.

В 2021 году "Айдиго" стал победителем в конкурсе "Экспортер года" - эта награда доказала, что, несмотря на все вызовы и трудности, российская продукция конкурентоспособна на мировых рынках, а зарубежные поставки открывают новые перспективы для бизнеса.

Продукция компании неоднократно становилась золотым и серебряным призером международных конкурсов, а иван-чай "Айдиго" стал победителем "Контрольной закупки" и получил медаль "Товар года". 

Производство Айдиго
23 производственные линии

Собственное производство позволяет «Айдиго» выпускать порядка 300 тонн продукции в месяц и своевременно насыщать каналы сбыта.На производстве “Айдиго” установлена новая линия немецкой фирмы SN, производящей одни из лучших упаковочных станков в мире. Современная немецкая техника может выпускать упаковку трех видов: саше, дой-пак, двухкамерный пакет.

Также на производстве создают приправы для HoReCa и собственных марок некоторых торговых сетей. Современная упаковка для продукции «Айдиго» гарантирует сохранность вкуса и аромата, а также полезных свойств специй.

ISO 22000:2018

В "Айдиго" с 2016 года внедрена система менеджмента качества ISO 22000:2018, что гарантирует безопасность продукции и применяемого технического оборудования, контроль на всех этапах (от поиска сырья до поставок в торговую точку), соблюдение всех необходимых санитарно-гигиенических правил и норм и т.д.

Накануне своего 21-летия мы сертифицировали производство и менеджмент компании по самому современному стандарту. Преимуществом ISO 22000:2018 перед предыдущими версиями является более эффективный контроль мероприятий по безопасности пищевой продукции и эффективное управление рисками.

Собственная лаборатория
Жесткий входной контроль

Сырье для производства продукции "Айдиго" поставляется из Европы, Индонезии, Китая, Индии, Грузии, Вьетнама и многих других стран. Мы отбираем лучшие образцы пряностей, предоставленные нам проверенными поставщиками. Перед производственной лабораторией компании стоит задача получения данных о качестве сырья, упаковки, готового продукта и технологического процесса в рамках действующей системы контроля качества, а также предоставления  убедительных доказательств безопасности для жизни и здоровья потребителей.  Все сырье проходит обязательный жесткий отбор и 100% входной контроль в собственных оборудованных лабораториях: определяется уровень влаги, наличие металлов и минеральных примесей, кислотность и т.д. Если обнаруживается фальсификат, с поставщиком прекращают работу.

Квалифицированная дегустационная комиссия

Все приправы "Айдиго" разработаны экспертами в области кулинарии и опытными технологами, проходят многократные дегустационные комиссии и усовершенствования. За вкусы на производстве отвечает отдел разработок. Это особое волшебство: создать смесь с учетом потребностей рынка, вкусов покупателей, лучше, чем у конкурентов, с изюминкой. Далее рецептура отдается на суд профессиональной дегустационной комиссии. 

В итоге мы предоставляем покупателям только гармоничные авторские композиции, удобные в использовании и по привлекательной стоимости. Мы не используем искусственных добавок, красителей и консервантов. В таких добавках нет необходимости, так как качественные пряности сами по себе имеют сильный и ярко-выраженный вкус и аромат!

Складской комплекс и логистика
Современный складской комплекс

Работа склада четко регламентирована. Здесь всегда поддерживается постоянная температура и влажность. Действуют и правила товарного соседства, например, сахар никогда не будет лежать на одном складе с перцем. Управление складским комплексом осуществляется посредством WMS - информационной системы, позволяющей обеспечить автоматизацию бизнес-процессов складирования и товародвижения.

Собственный автопарк

Собственный автопарк и отлаженная работа логистической службы гарантируют бесперебойные поставки по России и странам СНГ

Ассортимент


Специи и пряности

«Айдиго» – эксперт в своей области, и имя нашей компании – залог натурального, качественного и популярного продукта. На протяжении многих лет мы сотрудничаем только с проверенными поставщиками, закупая лучшее сырье, и используем инновационные методы сушки и обработки, чтобы максимально сохранить природный вкус и аромат пряностей.

Есть и серия «Выгодная классика» - коллекция перцев в дой-пак с многоразовой застежкой. Упаковка надолго сохраняет аромат и вкусовые свойства перца, обеспечивает удобные условия хранения, а увеличенная фасовка и привлекательная цена за грамм гарантируют потребителю действительно выгодную покупку

Приправы

Наши приправы – это уникальные по составу смеси, разработанные ведущими специалистами в ходе лабораторных исследований. В основе нашей работы – многолетний опыт, инновационные производственные технологии, регулярный и тщательный анализ потребительских предпочтений. Все приправы «Айдиго» - это смеси натуральных пряностей, трав, овощей без соли, прошедшие инновационные методы сушки и упаковки на современном производстве.

Больше о коллекции "Вкусы мира"

Смеси на второе

В коллекции представлена линейка 3 sku "Для двоих": одной упаковки хватит на приготовления вкусного ужина на 2-3 порции. QR-код на упаковке откроет вкусные рецепты и секреты приготовления.

Также в коллекции представлены приправы в 2х-секционных пакетах и дой-паках. Эта серия для тех, кто любит радовать семью вкусными и изысканными блюдами. Авторские смеси овощей и пряностей с натуральным составом не только экономят время приготовления, но и гарантируют отличный вкус. На упаковке – пошаговый рецепт и кулинарные советы для идеального результата.

Больше о коллекции "Для двоих"

Коллекция GreatBBQ

GreatBBq - это коллекция сухих маринадов для шашлыка, приправ для крылышек и ребрышек. А также приправы в банках "Кавказский шашлык", "Средиземноморский микс-гриль" и "Острый чили-микс". Эта ароматная серия создана для ценителей блюд, приготовленных на живом огне с учетом тонкостей различных кухонь мира.


Весь ассортимент продукции для сезона шашлыков и гриля.

Овощные смеси

С линейкой овощных приправ легко экономить время на приготовление любимых блюд, ведь овощи и пряная зелень уже нарезаны и подготовлены. Их вкус и аромат с охраняются надолго благодаря современной упаковке дой-пак с многоразовой zip-застежкой. Универсальные смеси из натуральных ингредиентов подходят для приготовления традиционных блюд и воплощения новых кулинарных шедевров. Высокое качество сырья и оптимальное соотношение овощей и зелени в смеси сделают блюдо по-домашнему вкусным и полезным.

Букет пряностей

«Айдиго-букет» - изысканные композиции в специальных перфорированных пакетиках для варки, позволяющих специям без остатка отдавать свой вкус и аромат. После использования пакет легко удаляется, оставив чистыми рассол или бульон.

Коллекция включает в себя: пряности для глинтвейна, для консервирования томатов и огурцов, а также ароматные смеси для варки креветок.

Для выпечки и десертов

Продукция кондитерской линейки «Айдиго» идеально подходит для приготовления пышной выпечки и нежных десертов. Тончайшая пудра из сахара, ароматный какао, сладкая посыпка и кокосовая стружка, ванильный сахар с натуральной ванилью и многое другое пробуждают кулинарную фантазию. Природные загустители – пектин и агар-агар – незаменимы в приготовлении сладких желе и конфитюров, а также заливных блюд.

Коллекция представлена в традиционных саше-пакетах, а также в увеличенной фасовке дой-пак с многоразовой zip-застежкой и картонных упаковках.

Больше о Коллекции кондитера

Больше о глазурях Айдиго

Иван-чай

Иван-чай «Айдиго» – настоящий эксклюзив. Листья иван-чая, собранные вручную в экологически чистых районах России, в сочетании с различными натуральными добавками (мед, клюква, брусника, ромашка, смородина и другие) рождают линейку освежающих, полезных для здоровья и очень вкусных напитков без кофеина на каждый день. Крупнолистовой, прессованный, в саше и в пирамидках, помещенный в красивую упаковку, иван-чай «Айдиго» может стать приятным подарком для друзей и близких. Также в коллекции представлен холодный иван-чай – газированный напиток без сахара в упаковке со стильным дизайном. Выбор современных людей при активном ритме жизни!

Вся коллекция иван-чая "Айдиго"

Пряные чаи

Чай «Айдиго» приготовлен из цельных пряностей, трав и крупных кусочков ягод и фруктов. Каждая пряная композиция тщательно выверена для гармонии вкуса и польза, согреет в холодную погоду и освежит в летний зной.

Чай в пирамидках позволяет всем компонентам завариваться свободно и делает напиток максимально ароматным.

В коллекции представлены: Имбирный чай, черный чай с имбирем, а также чай Масала.

Энергетический чай

Идеальная замена кофе и обычным энергетикам - линейка чая с добавлением гуараны и женьшеня.

Гуарана тонизирует в 2 раза сильнее чем кофеин, при этом не истощая нервную систему и не влияя на сердце. Женьшень повышает физическую и умственную активность, это натуральный стимулятор с мягким действием.

В коллекции 4 вкуса: "Энергия и сила" и "Иммунитет и здоровье" на основе черного чая, "Равновесие и тонус" с зеленым чаем, а также "Молодость и красота" с иван-чаем. Все напитки содержат натуральные ягоды и фрукты.

Кисели и желе

Линейка желе и киселей «Фруктовый поцелуй» от «Айдиго» – полезное лакомство для всей семьи. Десерты с насыщенными вкусами свежих фруктов и ягод, разработанные по оригинальной рецептуре с использованием натуральных, полезных для здоровья компонентов, подарят радость и ощущение лета, станут отличным украшением любого праздника. Желе с двойными вкусами и кисели готовятся всего за 5 минут, а моментальные кисели «на кружку» достаточно просто залить кипятком!

Смеси для молочных коктейлей

Молочные коктейли Айдиго - идеальная возможность предложить семье и гостям полезный и вкусный напиток. Десерт готовится за пару минут - просто добавьте смесь в молоко и взбейте с помощью миксера или шейкера.

Так просто смешать и наслаждаться!

В коллекции представлены смеси для коктейлей со вкусами ванили, шоколада, клубники, фисташки, банана, а также тропических фруктов.

NeKonfetta: сухофрукты и пастила

Линейка сухофруктов, орехов и пастилы premium качества. 100% натуральный продукт, прямые поставки от производителя, отборное и свежее сырье.

В коллекции представлены: сушеные плоды манго, ананаса, папайи, маракуйи, драгон фрукта, помело, мякоть кокосового ореха и орехи кешью,

А также натуральная пастила "9 вкусов" без сахара: только пюре свежих фруктов и ягод и природный загуститель агар-агар. Пастила "Айдиго" порадует ценителей как классических вкусов, так и экзотики: яблоко, морковь, смородина, облепиха, морковь, апельсин, брусника, имбирь, ягода годжи.

Больше о коллекции NeKonfetta

Топинамбур порошок

Топинамбур - 100% натуральный суперфуд. В порошке топинамбура находится концентрат инулина, поэтому он полезнее даже свежего плода. В топинамбуре целый комплекс полезных веществ, а топинамбур это натуральные пищевые волокна, необходимые для отличной работы кишечника.

Добавляйте топинамбур в выпечку, смузи, кашу, супы-пюре и другие любимые блюда.

В коллекции представлен топинамбур в пачке 50 г и в банке 380 г.

Все о топинамбуре Айдиго

Соль Айдиго

Натуральная пищевая соль со вкусом! В коллекции представлена: гималайская розовая соль, черная индийская соль, сванская соль и копченая соль с натуральными травами 4х различных вкусов.

Такая соль не только откроет новые грани вкуса на вашей кухне, дополнив пользой и восхитительными ароматами любимые блюда, но и станет отличным подарком друзьям, коллегам и родным.

Весь ассортимент соли Айдиго

Экзотические специи

В коллекции «Экзотическая карусель» мы собрали эксклюзивные пряности и приправы из разных уголков мира, известные человечеству с глубокой древности. Редкие экзотические пряности представлены в натуральном виде и расфасованы в удобные пластиковые прозрачные банки повышенного объема с указанием страны происхождения. Продукция из коллекции «Экзотическая карусель» позволит приготовить оригинальные блюда восточной, азиатской, европейской, русской кухни, а также станет отличным подарком и стильным элементом дизайна кухни.

HoReCa

В коллекции "Профи" представлены более 100 наименований, в том числе редкие для российского рынка пряности и приправы, иван-чай в трех объемах упаковки для HoReCa и производств торговых сетей. Увеличенная фасовка банок и дой-пак Профи позволяет снизить конечную стоимость продукта, сохраняя при этом высокое качество. Под требования и возможности заказчика опытные технологи оперативно подготовят рецептуры пряных смесей.

Больше о коллекции Профи.

Специи в дой-пак

Любимые специи в новой увеличенной упаковке. Выгодная фасовка, герметичная яркая упаковка, ZIP-замок.

Такой объем оценят те, кто готовят много и с удовольствием!

В коллекции представлены: лимонная кислота, кукурузный крахмал, ванильный сахар, разрыхлитель для теста, семена льна, гималайская розовая соль, куркума.

Пряности в банках

Пряности и приправы в стильных банках - так удобно хранить и использовать! Герметичная упаковка надежно сохранить вкус и аромат пряностей. Крышки с гарантией первого вскрытия.

В коллекции представлены: паприка сладкая и копченая, чеснок сушеный и копченый, кунжут белый, куркума, соль розовая, прованские травы, итальянские травы, кавказские травы, приправа "Итальянская с чесноком" и кисель моментальный со вкусом брусники и малины.

Подарки и White Label

Коллекции премиум пряностей «Айдиго» – отличная идея для подарка клиентам и партнерам. Уважая Ваше стремление к продвижению собственного бренда, мы рады предоставить возможность использовать продукцию для подарка по системе White Label. Элитные пряности и приправы в элегантных колбах на деревянной подставке, редкие пряности из разных уголков мира, авторские смеси специй и пряностей в мельницах и многое другое Вы можете подарить своим партнерам под собственным логотипом на упаковке каждого продукта. Будьте уверены – оригинальность подарка будет оценена по достоинству!

Мельницы

10 мельниц “Айдиго” идеально подходят для приготовления любимых блюд, незабываемых ужинов с близкими и друзьями. А еще это отличный подарок для гурманов, увлеченных вкусом и кулинарией. Все мельницы изготовлены из особо прочного стекла и оснащены гриндером с тремя степенями помола, подходят для многоразового использования. Композиции подходят для птицы, мяса, рыбы, овощей и салатов, а также гриль-блюд, десертов и напитков. В коллекцию входят и мельницы с черным перцем горошком и смесью перцев высшего качества.

СТМ

Среди направлений нашей работы с B2B клиентами - производство CTM. По этой модели сотрудничества мы отвечаем за разработку и выпуск продукта: специй, пряностей, приправ и иван-чая под брендом торговой сети или компании. В кратчайшие сроки наши опытные технологи помогут в разработке рецептуры, исходя из требований и бюджета, а дизайнеры – с визуалом упаковки. Клиент выбирает состав продукта, ориентированный на сегмент покупателей, а мы создаем необходимый товар, подбираем упаковку, на которой будет логотип заказчика.

Эконом-сегмент

Торговая марка «Перчес» - лучшее предложение для региональных сетей, дискаунтеров, прилавочных магазинов. «Перчес» - это самые востребованные пряности и приправы из качественного сырья. Продукт в стильной упаковке по доступной цене привлекает внимание на полке. В ассортименте «Перчес» представлены несколько десятков специй и пряностей, универсальных приправ, а также для вторых блюд и консервации, кондитерская линейка, серия приправ и сухих маринадов для шашлыка с пакетом для запекания «Доступный ужин», пряности и приправы мельницах, подарочный набор.

Сезонность

Мы подберем ассортимент исходя из сезонной потребности покупателей

Пасха

В последнюю неделю Великого Поста традиционно возрастут продажи яиц, творога, масла, муки и, конечно, пряностей для выпечки - православные начинают готовиться к Пасхе. Во главе пасхального стола традиционно стоят выпечка и десерты - куличи и творожная пасха. Сделать их ароматнее и вкуснее помогут пряности от Айдиго. Широкий ассортимент, 100% натуральный состав и современная упаковка, надолго сохраняющая вкус и аромат продукции. Для производств торговых сетей и HoReCa предлагаем увеличенную фасовку, позволяющую снизить конечную стоимость продукта, сохраняя при этом высокое качество.

Больше о пасхальном ассортименте

BBQ

Сезон шашлыков традиционно проходит с конца апреля по конец сентября. Пик спроса - май, на этот месяц приходятся продолжительные праздники, которые россияне традиционно проводят за городом на пикниках. С каждым годом растёт число потребителей предпочитающих самостоятельно заготавливать мясо для шашлыка, это вызвано не доверием к готовым полуфабрикатам.

Подробнее об ассортименте для шашлыков

Консервация

Основной сезон продаж - с июня по октябрь. В этот период, по статистике последних лет, продажи лаврового листа, гвоздики, горчичного семени, перца душистого, кориандра, тмина вырастают более чем на 200%. Растет спрос и на готовые композиции для консервирования, а также на пряности для сладких заготовок: пектин, агар, лимонную кислоту, корицу и др. Бурный рост продаж в сезон консервирования связан с экономической ситуацией в стране, а также желанием уехать загород на период эпидемии.

Больше об ассортименте для заготовок

Новый год

Новый год, 8 марта и 23 февраля, день рождения – специи и приправы, а также чай станут вкусным и оригинальным подарком для близких, друзей и коллег. Для вас: пряности и приправы в изысканных колбах в деревянных штативах и без, брутальные мельницы-трансформеры с различными видами перца высшего качества, экзотические приправы в баночках, мельницы “Перчес” в праздничной упаковке. Такие наборы станут украшением любой кухни и долго будут напоминать об отменном и тонком вкусе дарителя.

Варианты подарочных наборов от Айдиго

Наши партнеры и клиенты

Компания "Айдиго" известна на рынке уже 25 лет как поставщик качественного продукта. Мы сотрудничаем с крупнейшими федеральными сетями, в том числе в формате СТМ, и имеем репутацию надежного партнера.

Для Вас:

Маркетинговая поддержка

Активно поддерживаем и проводим различные маркетинговые мероприятия: дегустации, промо-акции в торговых сетях, а также продвижение в интернет.

Торговое оборудование

Для наилучшей представленности продукции в торговой сети мы предлагаем: шоу- и промобоксы, напольные стойки, навесные полки, стенды и "карманы", плетеные стойки и корзины, театрализованные стойки.

Высокая доходность контракта

И возможность закрытия потребности в каждом ценовом сегменте: эконом, мидл, премиум и СТМ.

Оптимальное соотношение "цена/качество"

Стабильное производство и увеличенный размер упаковки, обеспечивающий выгодную цену за грамм.

Мы всегда открыты к общению

Свяжитесь с нами любым удобным для вас способом или заполните форму, если Вам необходим прайс, условия сотрудничества или возникли любые другие вопросы и пожелания к нашей работе.
Адрес Екатеринбург, Режевской тракт, 15 км